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稀少 当時物 築地「杉本之作」 柳刃包丁 刺身包丁 6寸 ヴィンテージ。稀少 当時物 築地「杉本之作」 柳刃包丁 刺身包丁 6寸 ヴィンテージ。名入れ無料 柳刃包丁 刺身包丁 270mm 銀三ステンレス 家庭用 釣り 日本。ご覧いただきありがとうございます。今から約80年程前に祖母が使用していた築地の銘店「築地杉本」の和包丁（柳刃包丁、刺身包丁）です。刃の根元に「杉本之作」の銘がございます。この銘は1948年前後のオールド銘です。古風な掘り方ですがとても力強く感じます。刃こぼれはございません。長年にわたり研いでます。使い込まれたもので非常に質の高い鋼材が使われています。築地、杉本の古いはがねは大変稀少だと思います。古いヴィンテージ品、アンティーク品として歴史的な価値をご理解頂ける方にご購入いただければ幸いです。全長　約34.5㎝刃渡　約18.5㎝峰厚　約3.5m m刃幅　約2.5㎝重さ　84g素材　本はがね　炭素鋼口金　水牛の角　　　経年により風化「劣化」がござ　　　います。　　　写真にてご確認お願いします。柄　　天然木　朴木　　　何十年も使い込んだので深みの　　　ある味わい深い色となりました　現状お渡しとなりますのでご自身で研ぎ直しやメンテナンス、コレクション、または部品取り「柄の交換」などを前提としてご検討下さいませ。長い間自宅保管しておりました。ご理解いただきご希望される方にお譲りしたいと思います。注意して写真を撮りましたが写真と現物では色味が微妙に異なる場合がございます。どうぞご了承下さいませ。見落としがありましたらご容赦下さいませ。写真をご参照の上ご検討下さいませ。。270_4cffa05a-8570-4ea4-a815-。囲炉裏セット　簡易囲炉裏。せいろ 2段 蒸し鍋セット 蒸篭 竹 21cm 取り外せるすのこ 乾かしやすい。新品、未使用、南部鉄器鍋。新品【完売限定カラー】ムテキレンジ ベージュ 正規品。イタリア輸入傢俱。ホーロー やかん ホワイト。na7 新品☆クイジナートCuisinartターナー☆ブラック☆。ケトル。WMF Perfect 圧力鍋 4.5L。【癖強】1回に50人分の急須。確認用(リラックマキッチンツール)。maaaさま 丸型。中尾工業 ナカオ アルミ羽釜 ニューム羽釜　63cm。刃渡り20.5 菜切り包丁 まさもと総本店。新品未使用！！！コンパクトフライヤー。STAUB ストーブ ピコ・ココット ラウンド26cm 4.6L。su(ご確認用)。グリル鍋　(電気鍋)